» » Картошка со свининой

Картошка со свининой

Автор: admin 28-03-2019, 23:20



Ингредиенты:
  • Свинина — 250-300 Грамм
  • Картофель — 8-10 Штук
  • Сыр — 100 Грамм
  • Паприка — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Зеленый лук — 1 Щепотка
Количество порций: 4-5
Приготовление:
1. Для начала необходимо заняться мясом. Лучше всего использовать кусочек нежирной мякоти свинины. Мясо нужно как следует вымыть и просушить салфеткой. Посолить и поперчить по вкусу, а также добавить немного паприки и сахара - это создаст дополнительную корочку. В таком виде свинину можно отложить на 15-20 минут. Также при желании можно добавить немного чеснока. На сухую разогретую сковороду выложить свинину целым кусочком и на большом огне обжарить с двух сторон до легкой корочки.
2. Теперь мясо можно снять с огня и слегка остудить. Классический рецепт картошки со свининой в таком варианте предполагает использование фарша. При желании мясо можно просто измельчить, разобрав на волокна. Теперь его нужно снова отправить на сковороду, добавить немного бульона или соуса по вкусу (можно использовать томатный соус, например) и тушить на медленном огне мясо до готовности.
​3. Картофель нужно как следует вымыть. Разрезать пополам и слегка посолить. Выложить половинки на противень (можно предварительно застелить его фольгой) и отправить в духовку запекать до мягкости.
4. Когда картофель станет мягким, необходимо аккуратно достать мякоть ложкой, стараясь не повредить кожуру. В полученное углубление выложить мясо, плотно прижав его.
5. Сыр натереть на средней или крупной терке и присыпать им мясо. Отправить картофель в духовку.

6. Так как оба основных ингредиента уже готовы, выпекать блюдо всего немного, пока сыр не расплавится и не образуется аппетитная корочка.
7. Перед подачей картошка со свининой в домашних условиях может быть присыпать свежей зеленью. Подавать блюдо к столу горячим с любимым соусом.
Приятного аппетита!

Комментарии к статье:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем

Макс

18 декабря 2020 11:03

Решили подобрать себе или в подарок очки виртуальной реальности? Мы поможем с выбором и предложим лучшую цену в Москве.

Лариса

21 декабря 2020 18:26

Требуется ремонт холодильников? Обращайтесь в компанию Иней!

Анатолий

26 декабря 2020 13:46

Необходима скупка бытовой техники в Москве? Я обращаюсь в компанию Skupik. Всегда доволен результатом сотрудничества.

Дмитрий

22 января 2021 18:23

Мы предлагаем метизы высочайшего качества по выгодной цене.

Мирон

30 января 2021 15:40

Привлекательные модульные кухни в каталоге.

Екатерина

31 января 2021 16:39


Екатерина

5 февраля 2021 11:47

Купить угловые шкафы недорого в СПб с доставкой по России.

Алефтина

10 февраля 2021 13:37

Практичная баня из оцилиндрованного бревна цены на которую значительно ниже чем у большинства конкурентов.

Алексей

16 февраля 2021 15:17

Прочная пленка полиэтиленовая в рулонах представлена на нашем сайте.

Астафий

17 февраля 2021 18:34

Если ищите рубильники ABB тут https://xn----8sbelcsnbf2avfz4m.xn--p1ai/catalog/rubilniki-abb/.

Екатерина

19 февраля 2021 10:37

Недорогая установка натяжных потолков под ключ в Москве

Игнат

2 марта 2021 18:36

Мне понравились рамки и розетки из серии Quadro тут https://unicatop.ru/schneider-electric/unica-quadro.

Екатерина

15 марта 2021 18:40

Bticino livinglight понравились в эксплуатации и смотрятся отлично https://xn----9sbnhdadpxkbxuj0e.xn--p1ai/catalog/bticino_livinglight/.

Популярная серия Legrand Etika в Москве.

Дмитрий

18 марта 2021 14:09

Заказать грунт эмаль в интернет магазине нашей компании.

Пеноизол утеплитель для дома https://армопласт.рф/.

Екатерина

29 марта 2021 15:25

Установка натяжных потолков в Пушкино по низким ценам

Владислав

5 апреля 2021 18:41

Посетите fontini официальный сайт в Москве!

Добавить комментарий

Имя:*
E-Mail:*
Текст:
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив