» » Пельмени картофельные со сметаной в пароварке

Пельмени картофельные со сметаной в пароварке

Автор: admin 12-08-2019, 23:21



Ингридиенты:

Картофель 500 гр.
Мука 500 гр.
Сливочное масло 20 гр.
Сметана 1 стакан
Растительное масло 2 ст. ложки
Вода 1-2 стакана
Петрушка или укроп 1 пучок
Соль по вкусу.

Для начинки:
Яйцо 1 шт.
Луковица средняя 4 шт.
Сливочное масло 20 гр.
Сливки 2 ст. ложки
Перец по вкусу
Соль по вкусу.

Приготовление:


1. Картофель очистить и отварить на пару( в течении 35 минут). Натереть на крупной терке, добавить яйцо, масло и соль, перемешать.Муку просеять, смешать с картофелем и вымесить мягкое тесто так, чтобы оно отлипало от рук (при необходимости можно добавить немного воды или молока).

2. Лук мелко нашинковать и обжарить в небольшом количестве сливочного масло до светло-коричневого цвета. Яйцо отварить вкрутую, натереть на крупной терке и смешать с луком, сливками, солью и перцем.

3. Раскатать тесто в пласт толщиной в 5 мм и вырезать из него небольщие кружочки. В центр каждого положитьлуковую начинку, края смазать яйцом и защипнуть.

4. Паровую корзину смазать растительным маслом, чтобы пельмени не прилипали, уложить их в несколько рядов "кирпичиками" друг на друга и варить 20-25 минут. Готовые пельмени полить сметаной. Отдельно можно подать рубленую зелень и нежирный мясной бульон.

Приятного аппетита!

Комментарии к статье:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем

Bluetoothhda

20 октября 2020 04:40

удалите,пожалуйста! [url=http://tut.by/].[/url]

Екатерина

20 октября 2020 15:39

Срочный ремонт стиральных машин Бош

Различные виды мячей для фитнеса для детей и взрослых.

Businessfxv

23 октября 2020 23:24

удалите,пожалуйста! [url=http://tut.by/].[/url]

Seriesnvb

26 октября 2020 20:37

удалите,пожалуйста! [url=http://tut.by/].[/url]

Leupoldgsp

26 октября 2020 22:30

удалите,пожалуйста! [url=http://tut.by/].[/url]

iAquaLinkhfr

27 октября 2020 07:03

удалите,пожалуйста! [url=http://tut.by/].[/url]

Focusnig

27 октября 2020 21:10

удалите,пожалуйста! [url=http://tut.by/].[/url]

Juiceregu

28 октября 2020 09:07

удалите,пожалуйста! [url=http://tut.by/].[/url]

Linksysfom

28 октября 2020 21:04

удалите,пожалуйста! [url=http://tut.by/].[/url]

Boschxtp

28 октября 2020 21:50

удалите,пожалуйста! [url=http://tut.by/].[/url]

Backlitadx

28 октября 2020 23:51

удалите,пожалуйста! [url=http://tut.by/].[/url]

Vitamixcwh

29 октября 2020 00:17

удалите,пожалуйста! [url=http://tut.by/].[/url]

Milwaukeeuzd

29 октября 2020 09:53

удалите,пожалуйста! [url=http://tut.by/].[/url]

Екатерина

30 октября 2020 11:59

Большой выбор скиммер для бассейна в Москве

Leupoldxqz

30 октября 2020 17:47

удалите,пожалуйста! [url=http://tut.by/].[/url]

Bluetoothdph

3 ноября 2020 04:16

удалите,пожалуйста! [url=http://tut.by/].[/url]

Cutterdzt

3 ноября 2020 11:09

удалите,пожалуйста! [url=http://tut.by/].[/url]

BlackVuexts

3 ноября 2020 19:33

удалите,пожалуйста! [url=http://tut.by/].[/url]

Augustylq

6 ноября 2020 01:31

удалите,пожалуйста! [url=http://tut.by/].[/url]

CHIRPtra

6 ноября 2020 21:46

удалите,пожалуйста! [url=http://tut.by/].[/url]

Augustqzd

7 ноября 2020 06:48

удалите,пожалуйста! [url=http://tut.by/].[/url]

Дмитрий

10 ноября 2020 14:53

Качественный верстак - залог профессиональной работы.

Андрей

10 ноября 2020 18:50

Мне понравилась цена на керамогранит в Туле от Промстрой71.

Екатерина

11 ноября 2020 15:53

Мазок из уретры недорого в Москве

Cuttermme

11 ноября 2020 21:19

удалите,пожалуйста! [url=http://tut.by/].[/url]

Fendergbv

11 ноября 2020 22:11

удалите,пожалуйста! [url=http://tut.by/].[/url]

Irrigationpuq

12 ноября 2020 00:59

удалите,пожалуйста! [url=http://tut.by/].[/url]

Generationsot

12 ноября 2020 02:05

удалите,пожалуйста! [url=http://tut.by/].[/url]

Infraredflo

12 ноября 2020 02:59

удалите,пожалуйста! [url=http://tut.by/].[/url]

Rubberkva

12 ноября 2020 07:29

удалите,пожалуйста! [url=http://tut.by/].[/url]

Добавить комментарий

Имя:*
E-Mail:*
Текст:
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив